"Гастрономъ" - N12(71) (декабрь 2007)

Темы номера:

Азбука сладкого вкуса: щепотка сахара
"Модная" яичница: рецепт с автографом Пако Рабана
Пангасиус, клыкач и эсколар: тема номера – экзотическая рыба
Под соусом: чатни, фруктовая нота
Наш мастер-класс: строим дом
Что приготовить из упаковки сыра?
Любимое блюдо Алисы Толкачевой
Поддерживаем традиции: советская классика "в новой шубе"
Дымящаяся и с румяным бочком: готовим баранью ногу
Большое меню для самого большого праздника
Несколько секретов сервировки
Аперитив: быстрые рецепты маленьких закусок
Удачные варианты: 10 блюд из банки маслин
Фрукт на все сезоны: авокадо
Выбираем украшения для тортов
Сладкие решения: десерты из творожка
Вечная любовь: пирожные с кремом
Нарядить и съесть: вкусные игрушки для елки
Вино, которого не бывает много: дегустируем шампанское
Дарите женщинам чаи! Идеи для презента
Великий кормчий: ресторатор-реставратор Александр Смелянский
Фабрика сладких грез: обзор ресторанов-кондитерских
Модное место: где встретить праздник
Красота и здоровье: новые веяния, старые пути
Рождество в сказочном городе: путешествие в Чешский Крумлов
Молочные реки Алтайских гор: национальные традиции
Блюдо для Наполеона
Соя: преимущества и недостатки
Выбор "Гастронома": тестируем горошек
Все смешалось: покупаем миксеры
Список рецептов 2007 года